杨幂在家直播自制花胶奶冻,原来这么简单,只需要3步自己在家也能做了

明星们护肤养颜的方式大同小异,在家隔离期间,杨幂就分享了她的护肤秘诀,除了先天的底子好,还要经常补充胶原蛋白。杨幂这次在家变成了美食家,在家自己做花胶奶冻,看起来就很好看,特别有食欲,看了他直播更是对花胶奶冻有了新的认识,很多人还不知道花胶是什么,花胶是一款很好的滋补食材,特别是对女人来说,能够补充胶原蛋白,对皮肤特别好。更多的了解可以去看我以前的文章,有详细的花胶介绍。宝芝林

而本次要给大家分享的是杨幂制作的花胶奶冻的食谱,小编把视频从头到尾看了好几次,才把完整的食谱扒下来给大家。

我们都知道花胶是很腥的,因为他是鱼的鱼鳔干制品,所以有很强的鱼腥味,很多人闻到这个味道就想吐,难以下咽。所以就把花胶做成花胶奶冻,不仅没有鱼腥味,还有很香的奶味。按照下面的这个食谱来做,味道特别香甜,简单又美味。

首先把切碎的娇龄家花胶放到一个小碗中,加上适量清水,泡软后把花胶取出,放在蒸锅上,蒸锅里加入水、生姜和料酒,然后盖起盖子开蒸。大概过了10分钟左右,把盖子打开,让花胶在锅中变凉然后变大。将花胶取出后用清水冲洗到冷却,然后放到冰箱里放凉。花胶就一点腥味也没有了。

第二步就是将花胶切成小条放到锅里,加入红枣枸杞之类的,加入牛奶隔水炖两个小时,然后最后加入自己喜欢的调味剂比如椰汁或者冰糖,也可以是抹茶粉。把它彻底放凉以后,放到冰箱中冷藏几个小时,就会变成果冻状,这就是做好的花胶奶冻。宝芝林花胶

变成花胶奶冻之后,口感香甜软糯,没有一丝鱼腥味,吃上一口口感好得很,放在冰箱里冷藏可以放3天左右,而且没有防腐剂,是最天然的补充胶原蛋白的零食。制作方法简单,在家就能做,这样美味有营养的花胶奶冻,大家在家可以试着做一做。

宝芝林花胶

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