花胶为什么这么贵?以前皇宫的贡品如今家家都爱吃,这样炖椰子吃可美味了

花胶很贵,可以算是鱼身上最好的部位,没有之一。那么花胶为什么这么贵?现在网上说法很多,有的人说是收藏,有的人说是养生,有的人说是稀少。其实花胶就是鱼的鱼鳔制作的,要说数量并不少,少的是因为大多数鱼的鱼鳔都无法制作花胶或者说都价值不高。所以来说是因为能做花胶的鱼的种类少,而且目前来说制作的时候有好多时候都因为制作方法不当,而导致了花胶做出来口感也不好,因此来说,花胶珍贵的原因就是:无法量产。宝芝林花胶

花胶的滋补价值确实很高,可以协助治疗肾亏肾虚,腰腿酸软,对身体各部分都有很不错的好处,特别是含有大量胶原蛋白和高级蛋白、氨基酸磷脂啥的,这几种东西都是女性养颜的珍品,对女生尤其是有好处,特别是皮肤保养方面。

那么要说收藏价值,可以说是人炒作上去的,大家都知道物以稀为贵的道理,所以很多深海鱼的鱼鳔很大,做出的花胶特别大,这样就让人们有了攀比心,于是就把花胶当成了收藏品来收藏。之前有一次,一条一米多的海鱼,它的鱼鳔被做成花胶,拍卖价格到了12万一斤,是一条很大的黄唇鱼,做出来的花胶大多作为收藏品了。这种鱼很贵也很少见,因为它一般都在深海海洞中,找不到也不好捕。其他的花胶还有大白花鱼(白花胶)、大黄花鱼(黄花胶)、大鳘鱼(鳘花胶)、大门鳝(门鳝胶)等。

娇龄家花胶就是选用的白花胶和黄花胶,这两种花胶也是在花胶中品质和肉质都非常好的,其个头分量都很大。买花胶一定要记住买个头大的,虽然贵了些,但是其中的营养价值是比个头小的营养价值多了很多倍。举例来说,娇龄花胶有一款黄花胶市场价格去到六百多,但是其营养价值是四百多的两倍还要多,这主要是因为鱼鳔会随着鱼的年龄增长而变大,所以越大的花胶证明鱼的年份越久,自然营养物质也就更丰富。

花胶的价格随着市场的接受度还在不断增加,现在知名度已经有超过燕窝的势头,市场上花胶已经出现供不应求的情况,人们的生活水平提高了,对于饮食就有更高的要求了,虽然花胶以前是作为贡品进贡到皇宫只能皇上吃,现在也可以进入寻常百姓家,大家也可以吃到了。

食材:娇龄家免泡发花胶一条、椰子肉25g、椰子汁2勺、瑶柱(干贝)15g、瘦肉或鸡肉50g、红枣2颗、姜片1片。

1、将花胶洗好切好,红枣去核,瘦肉或鸡肉先飞水,其它材料清洗好,切好,待炖。

2、所有材料放进炖盅里,加入椰青汁和一碗水。

3、电子炖盅调炖汤,时间调3.5h; 用煤气则是水烧开后转小火炖2.5小时。

4、喝前加点盐,更能带出汤的鲜甜~ 又香,又鲜,又甜~ 棒棒哒!

女人一周喝两次,皮肤水嫩又年轻 ,让时间倒着走!宝芝林花胶

未经允许不得转载:香港宝芝林 » 花胶为什么这么贵?以前皇宫的贡品如今家家都爱吃,这样炖椰子吃可美味了

赞 (0) 打赏

评论 0

  • 昵称 (必填)
  • 邮箱 (必填)
  • 网址

觉得文章有用就打赏一下文章作者

支付宝扫一扫打赏

微信扫一扫打赏