寒冬伴侣!泽胜这锅滋补界”大佬”金汤花胶鸡,鲍鱼、花胶、松茸…每一口都是金钱的味道!

今天圈圈妹带大家去种草的花胶鸡

可谓是排场阵势足到不行宝芝林花胶

鲍鱼、花胶、松茸、清远鸡…

每一个都是山海之中的顶级硬货

可以说每一口汤都弥漫着 金钱的香气

不!咳咳~是滋补的香气

金汤花胶鸡是煮牛.味道攻略冬季推出的新品汤锅,汤里的配料:花胶、松茸、鲍鱼;个个都是顶级硬货。

鲍鱼的个头非常大,肉质也十分肥美,而且十分新鲜。

鲍鱼端上桌时还在欢快的扭动,可把圈圈妹的小姐妹吓得不轻;不过也可以看出煮牛家的新品花胶鸡采用的原材料必须新鲜顶级。宝芝林

鲍鱼入锅后迅速收缩将自身的鲜味释放出来,这也是花胶鸡的汤头如此美味的原因。

花甲跟松茸是花胶鸡汤底必备,花甲与松茸一陆一海,为汤头增加不同的风味。

花胶即鱼胶,胶原蛋白丰富,鱼胶与燕窝 、鱼翅齐名,是“八珍 ”之一,素有“海洋人参”之誉。

松茸不用圈圈妹多说,看过舌尖上的中国的小伙伴都知道松茸是绝对的“山之精灵”,既滋补又风味十足。

煮牛花胶鸡汤锅里用的是产至广东清远的清远鸡;至今已逾千年养殖历史。

清远鸡的肉质非常细嫩,入口滑嫩不柴,用来与花胶同煮是绝对的天作之和!

圈圈妹很喜欢吃清远鸡的鸡皮一点也不腻人,另外圈圈妹提醒大家,想要蘸料吃的话,调料不易配置复杂,海鲜酱油是一定要加的。

花胶鸡的汤头由数十种材料熬制,汤汁的淡金色是数十个小时自然熬制而成,绝对没有添加任何添加剂。

汤头中其中最主要的原料有老鸡, 筒子骨,猪脚,鸡脚,带皮五花肉,猪瘦肉;汤中还加有松茸花甲,每喝一口都弥漫着金钱…不~浓郁的味道。

吃的时为了不破坏原汤滋味候建议大家先在汤锅中下入清远鸡,鲍鱼、花胶;带吃完肉,喝足汤之后,再在加入配菜。

相信对于煮牛很多粉丝都不会陌生,他们的牛肉套餐口碑是相当的不错。

这一季新推出的花胶套餐,圈圈妹推荐大家是一定要来拔草的。宝芝林花胶

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