广东人爱喝汤,
也擅长煲各种老火靓汤。
广东的老火汤用材丰富,
广泛采用各种药膳食材,
因此有针对各种功能主治的药膳汤水。宝芝林花胶。

喝汤与养生的联系密切,
广东人对于产后喝汤也有自己独特的秘笈。
下面为大家推荐广东人拿手的催乳汤方:
花胶淮山大骨汤
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/ 材料 /
花胶1个(约10克左右),
干淮山3个,大骨棒400克。
/ 做法 /
将所有材料冲洗干净,
放入砂锅中,
加适量的清水,
中大火煮沸后小火煲两个小时即可食用。宝芝林。

花胶的主要成分是高级胶原蛋白,
多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素,
其蛋白质含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%,
是理想的高蛋白低脂肪食品。
一般在卖高档海鲜干品的专卖店有售。
花胶有滋补肾阴、补肝、养颜益寿、
抗癌止血的功效,还能美容,
且对外科手术病人伤口恢复有很好的效果。
每周煲一两次这种汤,
可提高免疫力,养颜美容,
宝芝林花胶。
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