花胶牛奶冻,冬季进补的养颜甜品

冬季进补少不了吃花胶,而花胶炖好冷藏后,会呈现出如同布丁的感觉,口感吃起来也很是Q弹,搭配上牛奶一起就能制作出这道适合饭后的花胶牛奶冻小甜品啦,滋补又养颜,口感吃过就难以忘怀哦!宝芝林花胶

食材准备:

牛奶

花胶

冰糖

红枣

莲子

姜片

制作过程:

1、花胶和姜片放入碗内,隔水炖10分钟,姜能够辟出掉花胶的腥味。蒸好后放入玻璃容器内,加入姜片和水继续浸泡一个晚上。

2、把泡发好的花胶剪碎,红枣去核后对半剪开,莲子去掉莲子芯。宝芝林花胶

3、炖盅加水,放入花胶、红枣、莲子,加入适量的冰糖,搅拌一下后炖1个小时,然后加入牛奶炖半小时。

4、用勺子捞出红枣和莲子,然后用筛子过滤一遍花胶牛奶,放入冰箱冷藏2个小时就可以吃了。

不用加吉利丁片也能做出Q弹奶冻的效果,纯天然的胶质一定要多吃哦。宝芝林

未经允许不得转载:香港宝芝林 » 花胶牛奶冻,冬季进补的养颜甜品

赞 (0) 打赏

评论 0

  • 昵称 (必填)
  • 邮箱 (必填)
  • 网址

觉得文章有用就打赏一下文章作者

支付宝扫一扫打赏

微信扫一扫打赏