鉴赏花胶“王昭君”——蜘蛛胶

随着生活节奏加快,皮肤老化也在加速,有的人明明才20多岁,看起来却30岁有余。

如何永葆青春一直以来都是女性所追求的一个至高目标。宝芝林花胶

很多女性朋友都会通过各种方法来缓解肌肤的岁月问题。

而花胶,向来被誉为女性天然护肤品。

四大名胶

花胶的种类多达几十种,有名贵的也有普通的,其中最著名的莫过于四大名胶,可称之为花胶中的四大美人!

它们分别是:金钱鳘鱼胶、蜘蛛胶、房胶、白花胶。

由于制作金钱鳘鱼胶的黄唇鱼已被归为保育生物,早已禁止捕捞,所以市面上已经看不到金钱鳘鱼胶了,属于有价无市的珍稀品种。

因此,珍贵程度仅次于金钱鳘的蜘蛛胶成为目前花胶中的佼佼者,有小金钱之称。

蜘蛛胶的来历

蜘蛛胶源于小鳞波曼石首鱼,是石首鱼科波曼石首鱼属的一种鱼类。

蜘蛛胶在香港及珠三角一带的知名度很高,但我国并不出产。

最早是香港开埠以后作为海味高档食材与“鲍参翅”一起贸易流通进入我国,其主要产地是印尼、马来西亚、泰国和缅甸等地。

市面上见到的越南蜘蛛胶准确来说并不算蜘蛛胶,而是一种咸水黄花胶(海鲈鱼胶)。

蜘蛛胶的外形特征

蜘蛛胶的外形十分特别,未开鳔的蜘蛛胶筒像个锤子,热衷护肤的集美们都觉得蜘蛛胶造型和某知名美容仪品牌造成十分相似。宝芝林

蜘蛛胶的肚子部分“椭圆尖,圆鼓鼓”,头部两侧向外鼓起,圆圆的、并有伴有2至6条不等的短而小的“小须”,整体外形有如蜘蛛,故名“蜘蛛胶”。

蜘蛛胶有公母之分,在选择蜘蛛胶时肚子中间有条“筋”的,是蜘蛛胶公胶,具有厚薄肉,母胶则没有“筋”。

贵过黄金的蜘蛛胶

蜘蛛胶的鱼种是属于中小型鱼种,不属于大型鱼种,这些年来市场上的蜘蛛胶越来越小,数量也越来越少

过去十几年来,价格一直呈上升趋势,其中以印尼蜘蛛胶为所有蜘蛛胶中的珍品。

一只重量超30克的印尼蜘蛛肚公越来越稀少,超50克以上的极为罕见,值得像古董一样珍藏。

2012年,在香港举行的国际美食博览会尊贵美食区,一对手臂长的蜘蛛胶公肚售价高达68万元。

蜘蛛胶的功效

花胶的主要作用当然是提供人们所需的丰富蛋白质营养,对于女性美容养颜有很大的帮助。

除了爱美的女性同胞,花胶适用大多数人群,对海鲜、蛋白无敏感症状的大部分人都可以食用花胶。

是强身健体的优先选择,术后调养也能帮助身体迅速恢复。

蜘蛛胶可说是大自然的“鬼斧神工”,钟天地之灵秀,有如灵气才情、风华绝代的一代美人王昭君。

其他品种的花胶也各有各的特色和作用,总的来说,都是为人类提供营养,调理身体。

有一些“声音”以理论来质疑花胶的功效,但经过了两千多年的流传,花胶始终被人们喜爱,真正仅因为它“贵”吗?

所谓“实践出真知”,与其打嘴仗,不如亲自来验证一下花胶的功效,更何况,如蜘蛛胶这样的珍贵花胶,可是能像古董一样升值的!宝芝林花胶

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