怎么做花胶也是一门学问,你会么?

不少人滋补吃鱼翅燕窝,千年人参,万年何首乌啥的,而常常忘了花胶。花胶也叫花胶,中华八珍之一,与鱼翅燕窝齐名的滋补品,

重点是花胶富含82%蛋白质,却只有0.2%脂肪,名副其实的美容神器,据说敷5张面膜抵不过吃一碗花胶…… 香港宝芝林

那你知道,花胶怎么去吃,也是一门学问吗

吃的好可以强身治病,吃不对如同白吃一样。会吃更是能将营养翻几倍,不一样的吃法营养功效也是不一样的。

下面给大家讲讲花胶的多种吃法吧。

1.花胶菱角薏米粥

材料:花胶,菱角,生薏米,陈皮,粘米适量,盐适量

做法:

1、花胶要泡发制好,然后切成块,其他材料分别用清水洗净备用,菱角要去壳取肉

2、瓦煲内加适量的水,大火烧至水沸腾后放入材料,等水再次沸腾的时候,改中火继续煲至粘米开花成稀粥

3、根据自己口味加入盐调味即可食用

功效:花胶菱角薏米粥有滋养肝肾、健脾去湿、解毒散结的作用。特别适用于:卵巢囊肿,并见肥胖,带下量多、黏稠,色黄有异味,阴痒;舌淡红胎白腻,脉滑,症属脾虚湿盛者。宝芝林

2.鸡肉鲜奶炖花胶

材料:花胶,牛奶,鸡肉肉丝适量,生姜

做法:

1、花胶洗干净,鸡腿去皮,去骨,折絲

2、生姜洗干净之后,去皮,切成片

3、将所有材料连同牛奶一起放入燉盅內,盖上盅盖,隔水燉四小时

4、更具自己口味加盐调味,即可以食用

功效:此炖品润泽肌肤、滋补养颜,消除黑眼圈。经常食用此炖品,可防止肝肾虚衰出现黑眼圈症状。

3.花胶桂圆肉炖水鸭

材料:花胶,水鸭,淮山,圆肉(龙眼)。

做法:

1、花胶要泡发泡开,之后切成块,水鸭劏净,去内脏,剁成件,淮山洗浸1小时,龙眼洗净

2、把全部材料放入炖盅内,加适量水,炖盅加盖,文火隔开水炖3小时,

3、根据自己口味,调味即可食用。宝芝林花胶

功效:适用于养阴退热,益气养血。可用于发热的病之后,产后食用。对于劳伤而气血虚弱、脾胃不足者有治疗效果。也可用于症见肌热烦渴,胃纳不佳,或面色潮红,或虚烦不眠等,亦可用于妇女经来发热。注意:感冒的人不要吃。

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