鱼胶相宜|鱼胶怎么搭配好?妙搭配!吃鱼胶有讲究!

鱼胶自古以来就被作为滋补养生的佳品。从鱼胶的营养成分来看,鱼胶中的蛋白质含量非常高,并且含有20多种人体常见的氨基酸,极具滋补食疗作用。

鱼胶性温平,补而不燥,非常适合一年四季食用。尽管大家都知道鱼胶是个好东西,但是却苦于不知道该怎么搭配其他食材食用。其实呀,鱼胶怎么搭配也是有讲究的,今天香食那年小编就给大家整理了一些鱼胶“妙搭”,再也不用苦恼怎么吃鱼胶啦~ 宝芝林花胶

若要皮肤好,鱼胶放红枣

红枣鱼胶冻

材料:鱼胶、红枣、冰糖

做法:

1、泡发好的鱼胶洗净切段,红枣洗净去核;

2、将红枣加水放入炖盅,隔水炖煮1小时

3、将鱼胶放入炖盅,加入冰糖,继续炖煮45分钟;

4、煮好后盛入容器放凉后,放进冰箱冷藏3小时或以上即可

若要不掉眠,鱼胶添白莲

鱼胶莲子粥

材料:鱼胶、莲子、糯米、冰糖

做法:

1、泡发好的鱼胶洗净切段,所有材料洗净;

2、在炖盅中加入糯米,十颗左右莲子,适量水,隔水炖煮两个小时;

3、加入鱼胶、冰糖,继续炖煮45分钟即可

若是腰酸肾气虚,鱼胶放板栗

鱼胶板栗炖鸡

材料:鱼胶、板栗、鸡肉、盐 宝芝林

做法:

1、泡发好的鱼胶洗净切段,板栗煮熟去皮,鸡肉焯水洗净备用;

2、板栗和鸡肉放入炖盅,加水,隔水炖煮3小时;

3、放入鱼胶,继续炖煮45分钟;

4、出锅前加盐调味即可

若是心虚气不够,鱼胶加桂圆

鱼胶桂圆炖牛奶

材料:鱼胶、桂圆、牛奶、冰糖

做法:

1、泡发好的鱼胶洗净切段,桂圆剥皮去核;

2、将桂圆、牛奶加入炖盅,隔水炖煮1小时;

3、将鱼胶、冰糖加入炖盅,继续炖煮45分钟即可

若是头昏多盗汗,鱼胶加薏仁

鱼胶红豆薏仁粥

材料:鱼胶、红豆、薏仁、冰糖

做法:

1、泡发好的鱼胶洗净切段,红豆和薏仁浸泡半小时;

2、将红豆、薏仁加入炖盅,加水,隔水炖煮一个半小时;

3、加入鱼胶、冰糖,继续炖煮45分钟即可

若要润肺又止咳,鱼胶加百合

鱼胶百合银耳羹

材料:鱼胶、百合、银耳、冰糖

做法:

1、泡发好的鱼胶洗净切段,银耳提前三小时冷水泡发,百合洗净备用;

2、将百合、银耳放入炖盅,加水,隔水炖煮一个半小时;

3、将鱼胶、冰糖加入炖盅,继续炖煮45分钟即可 宝芝林花胶

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