没吃过都不好意思说坐过月子!手把手教你花胶月子汤的做法!

“坐月子”,这三个字一出,全家上下都有一种如临大敌的感觉。老一辈的人会给你讲述月子里的种种“规矩”,这不能吃,那不能碰,各种恐怖和郁闷的事排山倒海般扑面而来,能把一个新手妈妈吓得手足无措。

其实只要遵循好一条铁律,那就是:

好的食物 + 好的休息 + 好的心情 = 哗啦啦的优质奶水

经验告诉你:吃,睡,好心情!真的没有比这更重要的了。有了好食物、好休息、好心情、好奶水,孩子就有了最基本的保障,剩下的就是像小猪一样“嗖嗖”长膘啦。

花胶月子餐,进补不

坐好月子首先从好食物开始,但月子进补只吃鸡口味太单一了。

用花胶搭配不同的食材,每天进补不重样,补元气,促进身体恢复;花胶脂肪含量仅为0.2%,天然低脂肪食品,回复身材窈窕。

现代中医学认为,花胶含有大量胶原蛋白,具有活血、补血、止血、御寒祛湿等功效,对身体具有滋补养颜,延年益寿的功效。

对于体质虚弱,真阴亏损、精神过劳的人士,进补更为合适。花胶可增强肌肉组织的韧性和弹力,消除疲劳,加强产妇乳汁分泌。

此外,对于外科手术病人伤口之恢复也有帮助,外科手术后15-20天,进食花胶,伤口会愈合得好些。

产后多少天可以开始食用花胶?

生完宝宝12天后(排恶露)就可以开始进行花胶月子进补了,对产妇身体恢复和伤口愈合会明显加快。

下面就来看看

▼7款花胶月子餐吧▼

1、花胶红枣汤

补气血、养容颜,对肌肤不泽,面部皱纹多者尤佳。

做法:花胶15克,红枣(去核)4-5个,瘦肉适量,加水炖大概2-3个小时,放入调味料即可食用。可加入莲子、百合、枸杞、洋参、桂圆肉等下去一起炖。

2、花胶糯米枸杞粥

补血养气,适合秋冬进补,产妇、孕后坐月子食用滋补;

固元气、康复体质最佳。

做法:花胶15-20克,糯米,枸杞适量。将所有材料洗净,加水适量,放入高压锅煮熟,下冰糖调味即可食用。

3、花胶炖猪蹄

润容养颜,月子补身,催奶

做法:花胶20克,猪蹄1只,木瓜半个,生姜适量。花胶发好备用,洗净材料,一起放入炖锅中,加适量的水,炖3-4个小时,调味即可食用。

4、花胶猪肚汤

孕妇和产妇坐月子补身体,补血气效果佳

做法:花胶15-20克,猪肚适量。将猪肚和鱼胶(泡发好)一起放入炖锅中,加水炖3个小时,调料即可食用。

5、鲜奶炖花胶

润泽肌肤、消除黑眼圈。

可防止肝肾虚衰出现黑眼圈症状

做法:鲜牛奶一瓶、花胶15克。花胶先泡发好,连同鲜牛奶放入燉盅內,盖上盅盖,隔水燉四小时,加入调味,即可食用。

6、花胶桂圆炖水鸭

益气养血,养阴退热。

适用于产后,劳伤而气血虚弱、脾胃不足者。

做法:花胶15克,水鸭2只(约1斤),淮山30克,桂圆肉30克。水鸭劏净,去内脏。斩件;花胶预先泡发好,淮山洗浸1小时,圆肉洗净。把全部材料放入炖盅内,加开水适量,文火隔开水炖3小时。

7、花胶猪腰汤

养颜补血,产妇坐月子喝此汤效果甚佳。

做法:花胶20克,猪腰一个,田鸡100克,枸杞子25克。材料洗净切好待用,将所有材料放入炖锅中,加入适量的水,炖4个小时左右即可。

宝芝林即食花胶

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