火爆上海的鸡鲍鱼终于来长春了,就是汤鲜味好,太香了

不知道大家有没有听过鸡鲍鱼,这是一道知名的粤式菜肴。汤底由十余种材料文火熬制,辅以鲍鱼、清远鸡,使其味道鲜美,去年在上海一度火爆,让不少人排队等候。现在不用去广州、上海,在长春就能吃到这道美味,而且不打价格战,堪称人人都能吃得起的正宗港式火锅了,今天让小编领大家看看吧。宝芝林花胶

壹品鲜鸡鲍鱼港式火锅

繁荣路与前进西街南行200m

汤底文火熬制8小时,汤白味鲜根本停不下来

鸡鲍鱼需要先喝汤、在吃肉最后涮菜的步骤才能完完全全体验到其中美味,所以第一步喝汤尤为重要。

鸡鲍鱼的汤是由猪蹄、鸡爪、瑶柱、猪皮、排骨、虾米、老鸡文火熬制8个小时,绝不添加任何添加剂,直至汤汁醇白。这样的汤汁口感醇滑,味道鲜美。喝一口暖胃又满足。

喝完汤后可以下点花胶,煮至花胶q弹,可以将汤、鸡肉、花胶一起捞到碗里,这样一碗满满胶原蛋白的汤水简直比面膜还能美容,这时候的鸡肉也是软烂鲜嫩,很是入味。

鲍鱼QQ弹弹,口感扎实美味!如果吃不惯口味清淡的,可以沾上店里的调料,更是别味鲜美!宝芝林

涮煮多样菜品,养生又美味让你根本停不下来

等吃的差不多就可以添汤涮菜了。在他家十二头鲍鱼一块钱一只,也太香了。

我绝对要推荐这个豆皮。在锅里吸满了汤汁,软软嫩嫩真的太好吃了。

黄牛肉拌上鸡蛋在下进锅里真的特别滑嫩。

薄薄的鱼片在沸腾的锅里涮上3、40秒就熟了,蘸上调料一口下去鲜美软嫩

虾滑真是是我的最爱,QQ弹弹肉还很扎实。

花胶

牛肉

白玉菇

活鲍鱼

自助调料区

店内环境

宝芝林花胶

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