广东靓汤,滋补养颜的羊肚菌花胶炖鸡汤,你心动了吗?

如果有一天台风来了,那么许多人可能是忙着在收衣服,只有广东人,会选择在家煲汤。汤的种类十分多,在繁多的汤里面,有一点格外鲜甜的羊肚菌花胶炖海螺汤。

羊肚菌花胶炖海螺汤不仅有益肠胃、助消化、化痰理气、补肾壮阳、补脑提神等功效,另外,还具有强身健体、预防感冒、增强人体免疫力的作用。下面,就有小编来为大家讲讲这汤的做法,大家喜欢的话,可以动手试试,品尝一下,这独特的南粤风味。

需要准备的材料:80克羊肚菌,80克花胶,5只鸡爪,400克猪脊骨,150克猪瘦肉,海螺120克。

做法流程:做法:

1、将花胶和羊肚菌洗净用水浸泡一下,然后花胶切片,海螺浸泡久一点,可以比较有效洗净。

2、烧开水,水开后,把猪瘦肉、猪脊骨放入焯水,以便去除腥味和血沫。

3、将海螺,羊肚菌,鸡爪,猪瘦肉,猪脊骨统统放入炖锅,加水大概五六碗,用保鲜膜封住,隔水炖大概三小时,再放入入花胶,再炖约一个小时就可以了

步骤十分简单,炖出来的汤却鲜美无比,一道活血养颜,滋阴益肾的靓汤就可以享用了,非常适合冬季食用,你学会了吗?欢迎在评论区留言讨论,点击加关注,每天带你品味不同的粤式靓汤。

宝芝林即食花胶

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