煲给喜欢的那个她 舌尖3推荐花胶炖鸡汤 养颜汤 能够放慢衰老速度

不知道大家有没有看舌尖,我很喜欢看美食节目,舌尖三就有花胶炖鸡的,今天我们就来说说吃花胶的好处吧,还有花胶的三大吃法。

不要再偷懒了,为了一副好皮囊,比起化妆,其实我个人更在乎从里到外的调养,身体只有从内到外好了,上妆是点睛,而不是遮盖。

小分享如何区分花胶:1.如果肉眼看上去花胶非常完美,没有一点血丝,这是不可能的,正常的花胶都有一定的血丝,也有腥味,商家漂洗过的就卖相非常好。2.区分花胶的功效价值是品种,而不是大小和厚度,一些有心人商家会以大小和厚度来定价和销售,如果以厚度和大小来论,是当同品种同公母的前提下,越大越厚的当然就越好。

大家可以理智一点哈,除了一些顶级的花胶,花胶的种类非常的多,所以很多人会问那要买那个品种好,其实我们常吃的就吃蜘蛛胶和白花胶就可以了,虽然小和薄但是功效却是非常好的。

说到花胶,最常吃应该就就是花胶炖鸡了,今天来了解一下关于吃花胶的一些功效好处吧。

1. 如果正准备怀孕做妈妈的准妈妈们检查有因内膜薄而难以怀孕的,可以吃花胶来增厚内膜,如果孕妈妈检查到宝宝偏小,可以吃花胶来促进宝宝的发育哦。

2. 花胶对于生产过后和受伤手术后的人,因为花胶含有大量的胶质,有活血,补血,止血,祛湿,保寒的作用,因此一些受了外伤的手术病人吃了花胶后对伤口的复合有很有作用,生产过后的妈妈们,在生完12天后可以吃一些花胶,可以让伤口加速愈合,恢复身体,还可以催奶,在潮汕地区,香港,广州,产妇是一定会吃花胶的。如果花胶炖鸡太油,可以用排骨炖。

3. 对于顶梁柱,吃花胶对于补血补精,精神饱满,高压工作者费心费精神者可以常吃。花胶非常的滋阴补肾。

4. 对于小仙女们,不用说,一定要吃的,花胶高含的非常高级的胶原蛋白,绝对是美容颜的第一王者,可以让皮肤美白,淡斑,修得皮肤的弹性,变得滋润,还有一点哦,还可以让胸部变的挺而丰满哦

5. 怀孕了的妈妈,是非常辛苦的,整个过程,需要很在的体力精神,吃花胶不止可以养颜,体质可以变强,生产的时候有体力,当宝宝生出来后皮肤也会很白而更健康,所以准妈妈们可以不止吃燕窝哦,其实燕窝和花胶可以交替着吃哦。

6. 一些体质非常虚弱,气血虚的人。

7. 对于老年人,花胶可以增强肠胃的吸收消化,对一些胃口不佳,有便秘的者可以调解。还对老年人的健忘症啊腺体的分泌都有很好的调理作用。

备注:一定要记得,花胶一定要整下下去浸泡,这样才可以保护住花胶本身原有的胶质,如果切成一块一块浸泡的化,那么就会流失大量的胶质。

下面我们就来介绍一下花胶常见的三种做法吧。

第一种:花胶炖鸡

食材:花胶 半只鸡 枸杞 姜 红枣

花胶先泡一晚,中间可以换一下水,达到去腥的作用,如果花胶上面有血丝,撕了,这样可以去除腥 味。花胶一定要所有都泡软。泡花胶很费时间,大家也可以一次多泡一些,然后用保鲜袋装好放在冰箱。

2. 泡好的花胶可以剪成一块一块,也可以不剪,我是有时候剪,有时不剪哈。

3. 将买回来的半只鸡用热水去一下血水,再用料酒洗一下,再冷水洗干净。

4. 将泡好的花胶和鸡块,姜,红枣去壳一起放进炖锅,炖两小时左右。(如果没有炖锅,可以用电饭煲的炖汤功能)

5. 枸杞要在差不多可以吃的时候再加进去,这样不会流失了枸杞本身的营养。

6. 加少量盐,就可以吃到高营养的花胶炖鸡汤了。

第二种:花胶红豆薏米百合汤 (这款是专门祛湿美容排毒养颜汤)

食材:花胶 红枣 百合 红豆 薏米 冰糖

上面已经说了过泡花胶了,这里就不说了。

1. 泡好的的花胶剪成一块一块放进小炖盅,想吃多少依各人而定。

2. 红豆和薏米先用水浸泡两小时,注意不要泡太多,这两种都会由于泡发后变大。

3. 红枣去壳,(去壳才不会上火)

4. 新鲜的百合,一般大型的超市和大菜市菜都可以买 ,实在没有,干的也可以,百合可是清热排毒的好东西哦。喜欢可以多放。

5. 将泡好的花胶还有泡好的红豆和薏米,红枣,百合,冰糖,加水至整个炖盅满了之后炖两个小时左右就可以开吃了。

小分享:如果想要加牛奶的话,那么红豆和薏米就要加少一点,要不炖好之后就没什么汤了。红豆和薏米一定要量少一点,因为泡发都会变多。

夏天的时候,这个汤我会一次做量多的,然后放进干净的玻璃瓶中放在保温中,每天早上起来空腹,把汤装在一个小碗中,再拿一个大碗加热水,把小碗放进去加一下温度再喝,清甜可口,非常爽。

第三种:花胶虫草花鸡汤

食材:半只鸡块,一小包虫草花,花胶(花胶依大小个人喜好来定下多少)

1. 将泡好花胶的先放在一边

2. 买来的鸡块加姜放进锅里烧开去掉血水腥味,捞起来洗干净。

3. 虫草花用水先泡一下,清洗好。

4. 泡好的花胶,鸡块,虫草花一起放进炖盅里。

5. 两个半小时后,加少量的盐,可以吃了。

好了,以上就是和大家介绍的三款花胶汤,其实都很简单,我喜欢一句话,说是你把时间金钱着生花在那里,某一天就在那里看到成效。

有些人怕腥,再强调下,花胶不要切开,泡水中途换一次水,把带血丝状撕了,这样其实没有什么腥味。

宝芝林即食花胶

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