关于吃花胶,一定要心中有数的四个问题

一、花胶什么时候吃比较好?

花胶最理想的食用时间是在早上空腹当早点吃。为了能做到这一点,吃货们最好准备一个电子炖锅,因为电子炖锅可以预约时间和定制时间,可以在晚上睡觉前把事先泡发好的花胶和准备好的食材一起放进锅里,然后设置炖锅在半夜自己开始炖,在起床的时候刚好炖好。

如果没有电子炖锅也无妨,可以把花胶当宵夜吃,但是别吃完就躺下,稍微消化一个小时再睡。

二、花胶如何去腥?

花胶是用各类鱼的鱼鳔制作成的,是鱼身上的一个器官,或多或少都会有腥味存在的,这就涉及到去腥味这个问题。去腥的方法,小编在往期的文章中已经写过。今天给大家推荐的是一个比较简单、便捷还很有效的方法。

怕腥的小伙伴们可以煮点生姜水,煮到能闻到姜味了,然后把水放凉了之后来泡发花胶,可以跟多种食材一起炖以减少腥味,或者适当延长炖煮的时间。如果还是觉得腥的话,可以在炖煮之前用开水过一遍花胶。

三、花胶每次吃多少?

成年人

一个成年人如果是每两天到三天吃一次的话,可以每次吃20克,如果是每天吃一次的话,可以每次吃15克。

老人和孩子

老年人和小孩子每次比成年人减少5克。

特殊时期

产后月子期间和术后、病后的恢复期应每天吃一次、每次吃25克。

以上这些吃法和数值都是花胶前辈们经过长年累月实际应用和交流得出来的经验,超过这个量一般都属于滋补过度。

四、吃多久会有效?

这个问题首先要看你吃的是哪种花胶,因为每种花胶的具体功效都不同。另外,因为各人的身体差异比较大,正常情况下吃花胶要能看得到效果都要一周到两周左右,不过一旦显现出效果,那就是长期的;要是能长期有规律的坚持吃,效果会更好。另外,花胶有个特点,就是身体越是不好的人,越是虚不受补的人,吃花胶带来的效果就越好。

宝芝林即食花胶

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