花胶下奶汤的做法大全(解决母乳不足大难题!)

花胶又名鱼胶,即鱼鳔,富含高级胶原蛋白、维生素、微量元素,具有补血活血、增强免疫力以及防治产妇乳汁分泌不足的作用,是很好的下奶食材。那么花胶怎么做下奶呢?接下来,我们就来看看花胶下奶的做法大全吧!

花胶宝

1、花胶鲫鱼糯米粥

花胶预先用水发0.5小时,剪成短段,鲫鱼起肉切薄片。电炖锅内放水与花胶段,按下砂窝粥键。水开后倒进米,姜茸,待转提鲜键后下鲫鱼肉。在粥内后下盐,即可食用。

2、花胶花生鸡爪汤

花生、眉豆、花胶浸泡。花胶要提前一个晚上浸泡。鸡爪洗干净,把指甲尖切去。准备好蜜枣、陈皮。花胶切成一小块,飞水,鸡爪飞水,捞起、清洗、备用。待瓦煲的水开了,再加入鸡爪、花胶、花生、眉豆、蜜枣、果皮,慢火煲1.5小时,调味即可。

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3、花胶煲鸡

材料:清远鸡半只、水发花胶适量、姜适量、料酒适量、盐适量。

做法:

  1. 1、首先将花胶切段、姜拍扁、清远鸡去鸡皮、鸡油,砍成块;
  2. 2、锅中倒入清水,放入鸡块,焯出血水后,盛入凉水洗净;
  3. 3、准备好汤锅,倒入鸡块,下入姜片、花胶,淋入适量料酒,倒入清水,盖过鸡块为宜,大火烧开,转小火煲三个小时;
  4. 4、加入大半勺盐调味,拌匀,即可出锅。

4、花胶鱼汤

材料:花胶200g、江鱼仔500g、油适量、鱼露适量、鸡粉适量、香菜适量、姜片适量。

做法:

1、准备食材;

2、将切好的花胶洗净,飞水;

3、倒入电炖锅中,注入适量的清水,通电,煲2小时;

4、将鱼仔择洗干净;

5、放入汤锅中,倒入适量的清水;

6、盖锅盖,大火煮滚;

7、装小火煲30分钟;

8、将鱼仔捞起,倒入煲好的花胶;

9、倒入适量的橄榄油;

10、放入适量的鸡粉;

11、倒入适量的鱼露,煮滚,即可关火,撒上适量的香菜;

12、盛入汤碗中,上桌。

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5、花胶花生鸡爪汤

材料:鸡爪15只、花生100g、花胶5g、眉豆20g、蜜枣4粒、新会陈皮适量。

做法:

1、花生、眉豆、花胶浸泡(花胶要提前一个晚上浸泡);

2、鸡爪洗干净,把指甲尖切去;

3、准备好蜜枣、陈皮;

4、花胶切成一小块,飞水;

5、捞起,再次清洗,备用;

6、鸡爪飞水;

7、飞水后的鸡爪,捞起、清洗、备用;

8、待瓦煲的水开了,再加入鸡爪、花胶、花生、眉豆、蜜枣、果皮,慢火煲1.5小时。

宝芝林即食花胶

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