金汤花胶鸡,一口鸡汤千金不换!

金汤花胶鸡

火爆美食界的花胶鸡,好吃是真的好吃,养颜是真的养颜,但是,经常出去吃钱包受不了呀,所以今天跟大家分享在家简单做,金灿灿的花胶,让人看着就垂涎欲滴。宝芝林花胶

原料:土鸡、花胶、大干贝、南瓜、姜、红枣、枸杞。

做法步骤:

第1步、提前一天蒸一下,浸泡花胶:用过滤的水来浸泡,花胶浸泡一晚。

第2步、冷水下鸡肉,烫2分钟捞出,是为了去掉血水,捞出备用。

第3步、把沥水的鸡肉、花胶段、干贝、红枣、生姜放入砂锅。

第4步、大火烧开后,撒入枸杞,转小火炖煮。宝芝林

第5步、南瓜切片大火蒸熟,蒸到筷子能轻松夹断就可以了。

第6步、蒸好的南瓜放入料理机,加入纯净水打成南瓜浆。

第7步、打好的南瓜浆倒入花胶鸡中,搅匀南瓜浆。

第8步、继续炖煮45分钟。

第9步、花胶的胶质简直了,跟南瓜炖煮在一起简直可以黏住你的嘴。鸡肉鲜嫩多汁,金汤浓稠丝滑。真的是一口鸡汤一口的胶原蛋白。自己准备点火锅食材,又是新鲜吃法。宝芝林花胶

未经允许不得转载:香港宝芝林 » 金汤花胶鸡,一口鸡汤千金不换!

赞 (0) 打赏

评论 0

  • 昵称 (必填)
  • 邮箱 (必填)
  • 网址

觉得文章有用就打赏一下文章作者

支付宝扫一扫打赏

微信扫一扫打赏